Welcome To SoulKitchen Tu smo, u bašti!
Soulfood Goodies napravi kod kuće
Svi naši recepti Biće i u knjizi

Kiš od prosa i želja

Osnova makrobiotičke kuhinje jesu žitarice. Da vidimo šta sve postoji od žitarica: integralni pirinač, proso, kinoa, ovas, ječam, raž… pšenicu možemo i da izbegnemo, danas su svi alergični. Kako se kuva žitarica?,U provrelu vodu (nek bude 3 puta više vode nego žitarice)dodamo prstohvat soli i sipamo žitaricu, smanjimo vatru i poklopimo. Proso je ono sitno […]

Sremuš pesto pasta

Iskoristimo ovaj kratki period kada ima sremuša. Divlji luk ne traje dugo, najavljuje proleće, nekad je bilo teško pronači ga, jer se nalazio samo po šumama. I dalje je po šumama, ali ga sad ima i na našim pijacama. Pravili smo pesmu od sremuša.Pardon pesto od sremuša 🙂 potrebno nam je: 2 veze sremušaSok od […]

Autofagija je alkemija

Svi smo mi u potrazi kako da budemo vječno mladoliki. Htjeli to priznati ovako javno ili ne, svi volimo biti zdravi i lijepi, što je u suštini odlika mladosti. I nije da se nije eksperimentiralo, od alkemije, čarolije, do malo modernijih verzija medicine i farmaceutske industrije u obliku estetske kirurgije i suplementacije. Kozmetika daje sve […]

Fat bombs

Bolje zvuči nego “masne bombice” a za ovu priliku zvaćemo ih – MASNE FOTE. Jer su super fora. A hteli smo po svaku cenu nešto da napravimo sa polenom. Ide sezona alergija, nekome će značiti. I nakon malo istraživanja i testiranja, nadjemo recept za masne fote sa polenom. Kakao maslac – imamo, nabavila Žana sa […]

Krofnice

Sanjali smo o krofnicama sa ovako plemenitim sastojcima od kojih se nećemo naduti kao baloni ili nas zaboleti stomak. Jest, neki od nas su tako osetljivi. Stomak je naš drugi mozak, lepo nam kaže kad nam neko i nešto ne prija. Sastojci: 1/2 šoljice jabukovog sosa 1/2 šoljice putera od badema ili indijskog oraha 1/3 […]

Kurkuma kuglice

Ne dozvolite da vas izgled zavara, kao baš smo slatke sunčane loptice, gricni me odmah sada i ovde …⁠ Ovo žuto je kurkuma, ako preterate kao mi neće biti nimalo slatke 🙂 Iako smo ih pravili sa urmama, kokosovim uljem, bademima i svim finim sirovim sastojcima smutili časkom u multipraktiku, malo smo se zaigrale sa […]

Bulletproof kafa

OTPORNA NA METKE, UMOR I GLUPOSTI. A mi mislimo da svi znaju za bulletproof kafu kad ono – jok 🙂 Tako nam i treba kad mislimo. ⁠⁠Jer, don’t believe everything you think.⁠Ne veruj svemu što misliš.⁠Tvoje misli ionako nisu tvoje.⁠Ovo je malo mindf….- mindbreak ali nek ostane ovde :)⁠⁠Prvo, nabavite dobru kafu, organsku što bi […]

Mafini sa borovnicama

Da ova slika može da govori, izgovorila bi sledeće – Mi smo mafini sa borovnicama, neumoljivi i neodoljivi. Ne pristajemo na ne, ne mogu i neću.⁠ Stigli smo iz rerne. Upravo. Sastojci: 1 šoljica sosa od jabuka (iz DM radnje) 1/3 šoljice istopljenog kokosovog ulja 1/3 šoljice javorovog sirupa 2 jaja 1 kašičica vanile kašičica […]

Čokoladne pufnice sa rižom

Omiljena čokolada iz detinjstva – čokolada sa rižom. Sa ekspandiranom rižom, saznaćemo mnogo godina kasnije. Kako bi bilo da oživimo stare uspomene ali u da ih upgrade-ujemo malo u nešto bolje? Recimo u čokoladne pufnice, našli smo neke modle u obliku cveća, poslužiće za ovu priliku. Ideja je jednostavna, treba nam otopljenja čokolada, stavimo unutra […]