Browsing Category: fabulous veggies

Zlatni potaž od karfiola

I ovi hladni dani imaju svoje čari!  Pogotovu ako volite da spremate neko lepo i toplo jelo. Kažu da ljubav ide kroz stomak a dobro je i zagrejati se iznutra 🙂 Otkrili smo da su karfiol i kurkuma “match made in heaven” u receptu za zapečeni karfiol, koji se nalazi u Soulfood receptima za srećniji zivot, i […]

Šargarepa, kurkuma i djumbir zajedno

Sveto trojstvo za imunitet su kurkuma, beli luk i djumbir a šargarepe tek… pa one su se koristile uglavnom u medicinske svrhe. Šargarepe su originalno bile ljubičaste, nisam izmislila, ima članak u National Geographic magazinu, evo linka. Šargarepe kakve danas imamo počeli su da uzgajaju holandski zemljoradnici krajem 16. veka. “Proizvodnja narandžastih šargarepa počela je […]

Sremuš pesto pasta

Iskoristimo ovaj kratki period kada ima sremuša. Divlji luk ne traje dugo, najavljuje proleće, nekad je bilo teško pronači ga, jer se nalazio samo po šumama. I dalje je po šumama, ali ga sad ima i na našim pijacama. Pravili smo pesmu od sremuša.Pardon pesto od sremuša 🙂 potrebno nam je: 2 veze sremušaSok od […]

Pasta sa roze sosom

Pasta i cvekla? Nije nam padalo na pamet. Ali kako odoleti toj boji na tanjiru… igra se zvala – srušimo svoj uobičajeni stereotip da pasta mora da ima parmezan kao esencijalni dodatak. Da pasta mora da bude od pšenice, to smo već eksperimentisali, ionako koristimo uglavnom pirinčane nudle. Adaptacija je trajala do sad ne možemo […]

Pomfrit od tikvica

Onaj period kad su tikvice ekstra jeftine ali se i svetlosnom brzinom pokvare je idealan za pravljenje pomfrita od tikvica. A to je sada. Najbolje vreme uvek je sada 🙂 potrebno nam je: 1 kg običnih tikvica kokosovo ulje ili ulje od groždjica dok je u rerni ulje maslinovo za preliti posle pečenja so, biber jedna […]

Zeleno, volim te zeleno

Sve što vam je potrebno je brokoli! Dobro, i so i biber. I blender 🙂 I to je sve. Najjednostavniji potaž ikada. Možete se igrati, i dodavati svašta, kao na primer, slatku pavlaku ili jogurt, ali verujte nam na reč, neće biti potrebe. Iako nisam bila fan brokolija, ovaj potaž me je preobrazio. Be aware, transformation is coming!  […]

Cvekla i feta tart

Cvekla je tek nepopularna devojka, kako u svom kraju, tako i nadaleko. Osim ako ne znate da pravite boršč i to vam je u krvi, cvekla kao zimnica je više izazivala jezu nego bilo šta drugo. I cvekla i karfiol zajedno. Što je čudno jer je cvekla lepo povrće, roze boje kad se iseče, ofarba […]

Beli luk

Ispričaću vam priču o jednom opasnom tipu i Kazanovi, u čijem prisustvu  niko nije ostao ravnodušan. Pripisivana su mu mnoga svojstva i razni epiteti poput kralja lekovitog bilja, antibiotika siromašnih, od italijanskog parfema do ruskog penicilina. Najviša filozofska elita starog sveta poput Hipokrata, Aristotela i Plinija je o njemu pripovedala, pripisujući mu mnogobrojna lekovita i terapeutska svojstva. […]

Najsladje šargarepe

Sargarepe u glavnoj ulozi. One nekako stalno imaju prateće role, podržavaju, dodaju ukus ili su sasvim neprimetan deo kompletnog show programa zvanog ručak ili večera. Pa zašto to tako? Danas nam je šargarepa glavna zvezda! potrebno: 9 šargarepa, kao slučajno opet se igramo sa 369 brojevima 🙂 maslinovo ulje ili ako više volite kokosovo, ulje […]

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.