… i za kraj jedno pitanje, koji je recept za srećniji život? – ne znam koliko puta su mi novinari postavili isto pitanje. Šta da odgovorim na to? Šta biste vi odgovorili? Najčešće sam odgovarala, pa znate, happiness is a state of mind. Sreća je stanje uma, i to je fakat. Radi ono što voliš, voli ono što […]
Browsing Month: December 2020
Tahini kolačići
Konačno smo našle primenu teglici sa tahinijem. Tahini je namaz i sos napravljen od mrvljenog susamovog semena. Alkalizuje telo, pun je vitamina i minerala, koristi se dosta u sirovoj kuhinji, uz sirovo povrće. Humus i falafel su nezamislivi bez njega a ovo je recept za kolačiće.Poslala nam Ana Stambolić, virtualnoogledalo.com, iz Brisela.Kad smo već svi kod kuće, kuhinja je […]
Food for the Gods
Terence McKenna (16.11.1946. – 03.04.2000.) čita se Terens Mekena – bio je pisac, filozof, revizionista i vizionar. Poznat je po proučavanju šamanskih običaja plemena u Južnoj Americi i sveobuhvatnoj filozofskoj misli koja je obuhvatala teme od antropologije, morfologije, ontologije do psihodeličnog iskustva. Njegov je rad obuhvatao razna područja, od Vojničevog rukopisa preko porekla ljudske vrste do […]
Pomfrit od tikvica
Onaj period kad su tikvice ekstra jeftine ali se i svetlosnom brzinom pokvare je idealan za pravljenje pomfrita od tikvica. A to je sada. Najbolje vreme uvek je sada 🙂 potrebno nam je: 1 kg običnih tikvica kokosovo ulje ili ulje od groždjica dok je u rerni ulje maslinovo za preliti posle pečenja so, biber jedna […]
Slatki slanutak
Ovo je najbolji slatkiš koji si ikada napravila – naši gosti “nisu krili oduševljenje”, što bi rekao čuveni celebrity magazin Gloria. Zezim se, no ovo je bilo neočekivano i za nas predane kuvarske radnike. Nije baš da nešto očekujemo od starih dobrih palačinki. Zato smo se i mi sami iznenadili kad smo shvatili da smo […]
Falafel za tili čas
Nekad valja iskoristiti ono što imamo u ostavi, u frižideru, ostatke od prošlog ručka u kombinaciji sa nečim novim. Toplim, malo je zahladnelo, pa nam je i jede nešto toplo. Nečim jednostavnim i već gotovim. Kad nas mrzi da pravimo falafel od početka, DM ima gotovu smesu. Odlična je. Živeo DM! Pomeša se sa vodom, […]
Homemade granola
Umesto da kupujemo razne ušećerene varijante muslija, nešto bolje možemo da napravimo u sopstvenoj režiji, u svojoj rerni, kod kuće. Jednostavno je da jednostavnije ne može biti, ne zahteva mnogo vreme niti komplikovanu pripremu a uvek kad je jedete biće vam drago jer ste napravili nešto za sebe. Ljubav prema sebi počinje tako što osvestimo […]
Love cookies
Sve što radite iz ljubavi, one istinske, što bi rekli “od srca” ima apsolutni rezultat. Pa tako i ovaj recept, nastao iz ljubavi, ljubavi prema sebi i svom telu. Jer, da bismo voleli druge, neophodno je prvo voleti sebe. Naravno da, ako volite sebe, volite i svoje telo. Ako volite svoje telo, onda volite i zdravo da ga hranite. LOVE COOKIES ne […]