Browsing Category: choccomania

Na čemu sad trenutno radiš? – pita me urednica magazina Lepota i zdravlje, za koji pišem kolumnu svakog meseca. Na Soulfood receptima za srećniji život – odgovaram. And there you go, nova sezona. Povratak u kuhinju, tajno mesto alhemijskih ženskih veština. Kuhinja kao laboratorija, studio, atelje, manufaktura… kao vrhunski simbol transformacije. Manje o jelu, više o ljubavi. Al’ to mu […]

Nije nam do sada padalo na pamet da mešamo cveklu i čokoladu, no jednom kad smo probale… oh, sad nam je omiljena kombinacija. Za ove brownies, bi bilo dobro da imamo sokovnik, onaj za hladno cedjenje sokova, jer ubacimo svežu, opranu i oljuštenu cveklu, pa sa jedne strane dobijemo pulpu a sad druge strane sok. […]

Mislim da i vrapci na grani već znaju da je sve lepše kada se malo uvije u čokoladu. Evo priznajemo javno da skoro svaki slatkiš koji pravimo volimo bar malo da umočimo u neodoljivu kraljicu slatkiša. Sastojci: šoljica očišćenih urmi šoljica badema, usitnjenih 2,3 kašike kakaa 70g crne čokolade + 1 kašika kokosovog ulja Moćne […]

Mi smo se malo zaigrale sa ovim receptom, po paroli ako ti se jede nešto slatko, zašto ne bi utrošila iliti INVESTIRALA malo vremena da sama nešto napraviš? Em se pokrenemo, zaigramo i onda slatko pojedemo to sto smo napravile. A priznajem, najviše volim da se igram sa čokoladom. 200 g crne čokolade 1 kašika […]

Jer je Novo Doba i novo vreme te zahtevaju nove reči i izraze. Nove recepte, ali baš zanimljivo, sve nove recepte koje smo spremali su bili baš čokoladni. Tako da, mi smo u čokokaranteni, ne znamo za vas. Sastojci: šolja biljnog mleka, mi smo koristili ovseno kašika kakao praha 2 urme, očišćene 1/4 kašičice cimeta […]

Nazovimo stvari pravim imenom. Zovu ih kokos kocke a u stvari izgledaju kao pravougaonici. Naravno da smo se umrljale totalno ali to smo i želele jer nekad ovi naši eksperimenti u kuhinji jesu kao kad slikarsko platno sretne performans. Desi se nekad neka hemija, nešto proradi a negde se jednostavno propisno zamažemo 🙂 200 ml […]

Ja sam tvoja čokolada, i da nema onog gada, ja bih te ljubio… pevali su Idoli. A ovo je naš recept za čokoladu. 150 g crne čokolade, 70% kakaa 1 kašika kokosovog ulja 3 kašike putera od badema 1 kašika javorovog sirupa Dodaci:sitno seckani bademi, lešnici, sušeno voće, kakao zrna, brusnice… Pripremite posudu za hleb […]