do good, look good and make peace with food
Ovo je najbolji slatkiš koji si ikada napravila – naši gosti “nisu krili oduševljenje”, što bi rekao čuveni celebrity magazin Gloria. Zezim se, no ovo je bilo neočekivano i za nas predane kuvarske radnike. Nije baš da nešto očekujemo od starih dobrih palačinki. Zato smo se i mi sami iznenadili kad smo shvatili da smo […]
Baking season je, kod kuće smo, hladno je i jedan od boljih načina da se ugrejemo jeste da nešto spremamo u kuhinji. Još ako nešto umesimo pa uključimo i rernu… em miriše divno, em je toplije… Isprobavamo i neke nove recepte. A u receptima često piše “dodati ekstrakt od vanile”. E, baš smo to zaboravile […]
Evo i čitave epizode Talija by Luna Lu u kuhinji – kako se pravi bulletproof kafa: kafa otporna na metke, umor i gluposti, koga su brige ikada spasile i kako je mašta početak stvaranja. Kod mene na ranchu, na Zlatnom brdu, grad Smederevo. Golden Hill rulez, tako je sunčano i mirno a dečaci igraju fudbal […]
Kurkuma ili turmeric na engleskom, super začin. Zlato za zlatno doba. Zovu ga golden milk, pa dobro, zašto ne bi bio za Golden Age. Recept za 2 osobe: 2 šolje homemade bademovog mleka ( ili po izboru ) 1 kašika lokalnog meda 1 kašika kokosovog ulja 1 kašičica kurkume u prahu 1 štapić cimeta ili 1 kašičica cimeta u […]
– Kakva hrana. This man knows food. – razmišljam u sebi ali je moje zadovoljstvo hranom iz tanjira ozračilo sve prisutne. Kakva je hrana? Oh, pa ne mogu da ti objasnim, mislim da imam orgazam koji traje već jedno dvadeset minuta… kombinacija začina je neverovatna, festival radosti proizvodi u ustima i u telu. Vlasnik me je sam […]
Ako se ikada umorite od običnog humusa, evo ideje kako da ga obojite novom bojom. Malo promeni i ukus. Ako vam stižu neočekivani gosti, ovo je nešto jednostavno a efektno, plus neće ostati gladni. Šta sad, to je jedno od verovanja, ko ne jede meso, ostane gladan. Takodjer, to smo verovali i za hleb, a […]
Puter od badema nije samo poslastica, to je izvor energije za čitav dan, a možete da ubacite kašičicu ili dve u svaki smoothie, da ga jedete samog ili kao namaz. U sve može da se umeša i u kakao napitak, čaj ili bulletproof kafu. No, za razliku od “reklame za margarin“, bademov puter su “masti“ […]
Ubacite sve u multipraktik ( food processor ) i blendirajte nekoliko minuta. “Nisam mnogo kreativna da smislim how to recept, can you help for the beginning? – kaže mi Maja nakon što je danima dolazila na ranch da sprema i fotografiše razne recepte. Jest, po onoj najvećoj vrućini, ništa joj nije bilo teško. Ponekada oni […]
Za sve nas koji imamo manjak gvoždja kad god radimo krvnu sliku, cvekla je najbolji prijatelj. Rendamo je, kuvamo, blendiramo, cedimo… naravno, nije nam nešto posebno ukusna. Ali sok kad se pomeša sa nečim, ide bolje, pa nam je palo na pamet da cveklu pomešamo sa čokoladom, ili sirovim kakaom. I to ima gvoždja! Win […]
Cvekla je tek nepopularna devojka, kako u svom kraju, tako i nadaleko. Osim ako ne znate da pravite boršč i to vam je u krvi, cvekla kao zimnica je više izazivala jezu nego bilo šta drugo. I cvekla i karfiol zajedno. Što je čudno jer je cvekla lepo povrće, roze boje kad se iseče, ofarba […]
Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.