Ne zovu ga bez razloga kraljem začina u arapskom svetu, a svojim misterioznim ukusom će podići svako jelo. Šafran je vekovima simbol bogatstva i mudrosti i dobija se iz cveta biljke iz porodice irisa. Koristi se samo prašnik, dok se latice ponekad upotrebljavaju u medicinske svrhe. Iako se već neko vreme vodi polemika odakle potiče ova […]
