Bolje zvuči nego “masne bombice” a za ovu priliku zvaćemo ih – MASNE FOTE. Jer su super fora. A hteli smo po svaku cenu nešto da napravimo sa polenom. Ide sezona alergija, nekome će značiti. I nakon malo istraživanja i testiranja, nadjemo recept za masne fote sa polenom.
Kakao maslac – imamo, nabavila Žana sa Balija
kokosovo ulje – imamo, DM hvala.
tahini – imamo, ostalo malo još od onog što je Maja donela iz Slovenije 🙂
kokosovo mleko – e, potrošili za sladoled, idi u Lidl da kupiš.
med, lokalni, nabavile u obližnjem selu, med medeni plus polen, takodjer od lokalnih pčelara.
vanila ekstrakt, napravili sami, videti recept na soulkitchen sajtu.
Evo i recepta za masne fote sa polenom:
- pola šolje kakao maslaca
- 1-4 šolje kokosovog ulja
- 1-4 šolje tahinija
- 1 kašika vanila ekstrakta
- 2 kašike kokosovog mleka
- 1 kašika meda
- 1 kašika polena
Staviti u činiju maslac, kokosovo ulje, tahini i kokosovo mleko, promešati, pa tu činiju staviti iznad neke šerpice sa vodom, da se tako sve otopi i sjedini. Kad sve postane uljasta masa, skinuti sa vatre, dodati vanilu i med. Kad se malo prohladi. Potom sipati u modlice, posuti svaku polenom. I staviti u frižider ili u friz. Brzo su gotove.
Stvarno su masne, te i jedna dnevno je dovoljna. Neobičnog su i ukusa, trebaće malo da se organizam navikao na šećer i industrijske čokolade privikne. Al su super masti.
