Welcome To SoulKitchen Tu smo, u bašti!
Soulfood Goodies napravi kod kuće
Svi naši recepti Biće i u knjizi

Čoko srca sa karamelom

Na čemu sad trenutno radiš? – pita me urednica magazina Lepota i zdravlje, za koji pišem kolumnu svakog meseca. Na Soulfood receptima za srećniji život – odgovaram. And there you go, nova sezona. Povratak u kuhinju, tajno mesto alhemijskih ženskih veština. Kuhinja kao laboratorija, studio, atelje, manufaktura… kao vrhunski simbol transformacije. Manje o jelu, više o ljubavi. Al’ to mu […]

Zapečeni karfiol

Ako karfiol može da postane testo za pizzu, you can do anything – Mel Robbins je fenomenalno duhovita, ne samo u knjizi “Pravilo 5 sekundi”, izdavač Vulkan 2018, nego i na svim svojim društvenim mrežama. MI smo i probali keto pizzu koja se pravi od karfiola, mmmm, prste smo olizali… Karfiol nikada nije imao neku značajnu ulogu u […]

Ovsene tortilje

Ako neko zna kako da prevedemo flatbread, neka se javi. Za sada tortilje, jer bolje ne znamo. Malo smo mesile, nije komplikovano, zabavno je iako pravite sami, u paru, sa prijateljima i sa decom – grupna meditacija. Ovseno bražno nam je drugačija opcije, ne nužno bolja, ali drugačija. Za promenu. Za transformaciju i meditaciju. Da […]

Matcha latte

S vremena na vreme nije loše zameniti kafu sa nekim drugačijim napitkom. Jednako je energizing a osetljive osobe neče činiti neurozno-anksioznim kao što kafa ume. Oni koji su probali ujutru, oduševljeno klimaju glavom 🙂 1 kašičica matcha praha Pola šolje vrele vode Pola šolje zagrejanog biljnog mleka Malo meda Sipajte matcha prah u šoljicu i […]

Ginger cvekla kvas

Šta je, kog djavola, kvas? Prvo je pitanje, a negde mozgić već googla “I am seaching, I am searching…” pa se seti u nekom svom tamnom kutku da je negde vidjao taj naziv “kvas”. Obično na nekim pivskim flašama, wtf, otkud sad to ovde i kako da nije od hmelja ili nekih žitarica, drugo je […]

Tahini kolačići

Konačno smo našle primenu teglici sa tahinijem. Tahini je namaz i sos napravljen od mrvljenog susamovog semena. Alkalizuje telo, pun je vitamina i minerala, koristi se dosta u sirovoj kuhinji, uz sirovo povrće. Humus i falafel su nezamislivi bez njega a ovo je recept za kolačiće.Poslala nam Ana Stambolić, virtualnoogledalo.com, iz Brisela.Kad smo već svi kod kuće, kuhinja je […]