Ne dozvolite da vas izgled zavara, kao baš smo slatke sunčane loptice, gricni me odmah sada i ovde … Ovo žuto je kurkuma, ako preterate kao mi neće biti nimalo slatke 🙂 Iako smo ih pravili sa urmama, kokosovim uljem, bademima i svim finim sirovim sastojcima smutili časkom u multipraktiku, malo smo se zaigrale sa […]
Life is what you bake it, te zasucimo rukave, uključimo rerne i pripremimo kolačiće. Jeste, možda je lakše kupiti neke i naručiti, no ne znamo šta oni sve stavljaju i kako mogu svi ti keksi i kolači da traju toliko dugo. Ovako, uključite familiju i prijatelje u pripremu kolačića a potom svi zajedno uživajte u […]
Pirinčano brašno je ovaj put naš izbor. A waffle se naprave brzo, za lenja nedeljna jutra ili kad god ukapiramo da nismo napravili hleb, a stižu i neočekivani gosti. Mogu da budu slane a mogu i slatke, jer kako god da ih napravimo – one su neutralne. osnovno testo 100 grama ili 1 šolja pirinčanog […]
Jedan sastojak menja sve. Baza ovih kuglica je ista, orašasti plodovi bilo orah, lešnik ili bademi, malo urmi, kokosovo ulje, konopljin proteinski prah, chia semenke, susam, lanene semenke … sve zajedno u multikraktik i gotove su. Ako hoćete sa kakao, dodate kakao sirovi u prahu. Ako hoćete sa rogačem, dodate rogač u prahu. A kako […]
Konačno smo našle primenu teglici sa tahinijem. Tahini je namaz i sos napravljen od mrvljenog susamovog semena. Alkalizuje telo, pun je vitamina i minerala, koristi se dosta u sirovoj kuhinji, uz sirovo povrće. Humus i falafel su nezamislivi bez njega a ovo je recept za kolačiće.Poslala nam Ana Stambolić, virtualnoogledalo.com, iz Brisela.Kad smo već svi kod kuće, kuhinja je […]
Ovo je najbolji slatkiš koji si ikada napravila – naši gosti “nisu krili oduševljenje”, što bi rekao čuveni celebrity magazin Gloria. Zezim se, no ovo je bilo neočekivano i za nas predane kuvarske radnike. Nije baš da nešto očekujemo od starih dobrih palačinki. Zato smo se i mi sami iznenadili kad smo shvatili da smo […]
Nekad valja iskoristiti ono što imamo u ostavi, u frižideru, ostatke od prošlog ručka u kombinaciji sa nečim novim. Toplim, malo je zahladnelo, pa nam je i jede nešto toplo. Nečim jednostavnim i već gotovim. Kad nas mrzi da pravimo falafel od početka, DM ima gotovu smesu. Odlična je. Živeo DM! Pomeša se sa vodom, […]
Umesto da kupujemo razne ušećerene varijante muslija, nešto bolje možemo da napravimo u sopstvenoj režiji, u svojoj rerni, kod kuće. Jednostavno je da jednostavnije ne može biti, ne zahteva mnogo vreme niti komplikovanu pripremu a uvek kad je jedete biće vam drago jer ste napravili nešto za sebe. Ljubav prema sebi počinje tako što osvestimo […]
Kada nemam baš neku inspiraciju ili mnogo vremena za kuvanje, kinoa je moj prvi izbor. Kupujem je uglavnom u većim pakovanjima i držim u teglici da mi se uvek nađe pri ruci. I hvala joj, jer me nikada ne izneveri 🙂 Kinoi je potrebno 15 minuta da se skuva, može da se jede i topla i […]
Sladoled je možda lakše kupiti nego napraviti u kućnoj radinosti ali makar ovako znamo sve sastojke i možemo da pravimo sami svoje ukuse. Na primer, sladoled sa malinama nisam našla neki lepo upakovan a da ne dobiješ šećernu bolest momentalno. Ovde ćemo umesto šećera staviti eritritol, da probamo i tu ”zamenu” za šećer. potrebno nam […]
