Na čemu sad trenutno radiš? – pita me urednica magazina Lepota i zdravlje, za koji pišem kolumnu svakog meseca. Na Soulfood receptima za srećniji život – odgovaram. And there you go, nova sezona. Povratak u kuhinju, tajno mesto alhemijskih ženskih veština. Kuhinja kao laboratorija, studio, atelje, manufaktura… kao vrhunski simbol transformacije. Manje o jelu, više o ljubavi. Al’ to mu […]
Browsing Month: January 2021
Sok od cvekle i djumbira
Novootkrivena ljubav prema cvekli u svakom obliku plus djumbir, plus menta, oh pa to je bolje od bilo kog koktela, za nas zdravoholičarke 🙂 Nije neophodna da bude sa kockicama leda ali ko voli, neka stavi i amrelčić i nek se pretvara da je na plaži, jer, zašto da ne, sve je ionako kako sami […]
Zapečeni karfiol
Ako karfiol može da postane testo za pizzu, you can do anything – Mel Robbins je fenomenalno duhovita, ne samo u knjizi “Pravilo 5 sekundi”, izdavač Vulkan 2018, nego i na svim svojim društvenim mrežama. MI smo i probali keto pizzu koja se pravi od karfiola, mmmm, prste smo olizali… Karfiol nikada nije imao neku značajnu ulogu u […]
Ovsene tortilje
Ako neko zna kako da prevedemo flatbread, neka se javi. Za sada tortilje, jer bolje ne znamo. Malo smo mesile, nije komplikovano, zabavno je iako pravite sami, u paru, sa prijateljima i sa decom – grupna meditacija. Ovseno bražno nam je drugačija opcije, ne nužno bolja, ali drugačija. Za promenu. Za transformaciju i meditaciju. Da […]
Energetske kuglice sa aronijom
Jedan sastojak menja sve. Baza ovih kuglica je ista, orašasti plodovi bilo orah, lešnik ili bademi, malo urmi, kokosovo ulje, konopljin proteinski prah, chia semenke, susam, lanene semenke … sve zajedno u multikraktik i gotove su. Ako hoćete sa kakao, dodate kakao sirovi u prahu. Ako hoćete sa rogačem, dodate rogač u prahu. A kako […]
Matcha latte
S vremena na vreme nije loše zameniti kafu sa nekim drugačijim napitkom. Jednako je energizing a osetljive osobe neče činiti neurozno-anksioznim kao što kafa ume. Oni koji su probali ujutru, oduševljeno klimaju glavom 🙂 1 kašičica matcha praha Pola šolje vrele vode Pola šolje zagrejanog biljnog mleka Malo meda Sipajte matcha prah u šoljicu i […]
Ginger cvekla kvas
Šta je, kog djavola, kvas? Prvo je pitanje, a negde mozgić već googla “I am seaching, I am searching…” pa se seti u nekom svom tamnom kutku da je negde vidjao taj naziv “kvas”. Obično na nekim pivskim flašama, wtf, otkud sad to ovde i kako da nije od hmelja ili nekih žitarica, drugo je […]