Nekad valja iskoristiti ono što imamo u ostavi, u frižideru, ostatke od prošlog ručka u kombinaciji sa nečim novim. Toplim, malo je zahladnelo, pa nam je i jede nešto toplo. Nečim jednostavnim i već gotovim. Kad nas mrzi da pravimo falafel od početka, DM ima gotovu smesu. Odlična je. Živeo DM! Pomeša se sa vodom, naprave kuglice i proprže na ulju.
Eto, tako jednostavno 🙂
Za ovaj ručak imale smo ostatke kuvane kinoe sa povrćem, matovilac salatu, karfiol turšiju koju smo same spremile preko noći u frižideru. Ako vam se ukiselio kupus, dodajte malo i njega, dobra je kombinacija ukusa. Kao preliv za falafel smo koristile tahini ili susamovu pastu pomešanu sa sokom od narandže. To bi bilo to.
Ovaj post je da samo dobijete ideju da nekada mix&match funkcioniše i u kuvanju, ne samo u oblačenju 🙂