Čula sam za taj proso i kupila sam, ali kako da ga napravim? Često čujem to pitanje. I fakat, ukoliko niste studirali makrobiotiku, a retko ko jeste, nemate ideju kako i zašto da spremate proso. Tako malo žuto fino zrno, hrana za papagaje. Proso je mnogo više žitarica našeg podneblja nego pšenica. Svaka žitarica se […]
Browsing Month: May 2020
Zeleni doručak iz blendera
Zeleno povrće je puno vitamina, minerala, vlakana i aminokiselina, koji su osnovni sastavni delovi proteina. To je sve što nam je potrebno za zdravlje. Redovno konzumiranje zelenog kašastog soka je mnogim ljudima donelo brojne koristi, izlečenje želuca i želudačne kiseline, poboljšalo imunitet i opšte zdravstveno stanje vraćanjem baznosti organizmu. Zeleni kašasti sok i sveže ceđeni sokovi su […]
Krameterhof – imanje Seppa Holzera
Prošlo je već više od 10 godina od kada samu stanu brinu o bašti od nepunih 5 metara kvadratnih, koju je činila moja soba i mala terasa. Učio sam, čitao, pratio različite youtube kanale i forume, upijajući znanja iz oblasti kao što su organska poljoprivreda, permakultura i uopšteno svi prirodni principi održive poljoprivrede. Još tada […]
Šafran leči nesanicu i još ponešto
Ne zovu ga bez razloga kraljem začina u arapskom svetu, a svojim misterioznim ukusom će podići svako jelo. Šafran je vekovima simbol bogatstva i mudrosti i dobija se iz cveta biljke iz porodice irisa. Koristi se samo prašnik, dok se latice ponekad upotrebljavaju u medicinske svrhe. Iako se već neko vreme vodi polemika odakle potiče ova […]