Najsladje šargarepe

Sargarepe u glavnoj ulozi. One nekako stalno imaju prateće role, podržavaju, dodaju ukus ili su sasvim neprimetan deo kompletnog show programa zvanog ručak ili večera. Pa zašto to tako?

Danas nam je šargarepa glavna zvezda!

potrebno:

  • 9 šargarepa, kao slučajno opet se igramo sa 369 brojevima 🙂
  • maslinovo ulje ili ako više volite kokosovo, ulje od koštica groždja
  • kim, ili zrno ili prah
  • so, biber
  • poseban sastojak cumin powder jeera, začin iz Indije

Oprati šargarepe, iseći im gornje delove sa lišćem. Moguće je te gornje delove staviti u vodu tj na tanjir sa vodom na par dana i one će ponovo da puste lišće, pa ih onda opet zasadite. Hipsterska ekonomija 🙂

Posoliti, pobiberiti, začiniti i staviti u rernu. Tajni sastojak koji smo mi koristili je cumin jeera powder. Donela sam ga iz Indije. Vi ne morate, dovoljan je i običan kim koji može kod nas da se nadje, no ako jednom nabasate na cumin prah ili jeera, probajte ga. Biće vam jasno zašto su nekada ljudi išli brodovima u Indiju po začine. Tek tada biće vam jasno.

Do tada, super je šta sve može nas da se pronadje.
Probajte viljuškom da vidite kad su gotove i meke.
Manje šarge će biti brže gotove, te možda njih da izvadite ranije.
Jedu se samo tako, dovoljne su same sebi.

Ukusne i slatke, najsladje.
A mogu, naravno da podele scenu i sa nekim drugim jelom.
Šargarepe su nesebične čak i kad su zvezde.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *